سلامت مو

رژیم غذایی و رشد مو

منتشر شده در ژوئن ۲۰۱۸
توسط آنابل کینگزلی مدیر مسئول مجله سلامت هاروارد

چرا رژیم غذایی در مورد رشد مو اهمیت دارد؟

سلول های موی شما دومین سلول در حال رشد سریع بدن است (دوم از نظر سلول های روده). برای اضافه کردن به این ، شما تقریباً ۱۲۰،۰۰۰ مو روی پوست سر دارید که همگی برای رشد خود به تغذیه نیاز دارند. اما از آنجا که مو یک عضو یا بافت حیاتی نیست ، بدن شما هرگز نیازهای غذایی خود را در اولویت قرار نمی دهد. بنابراین ، به دلیل ماهیت مصرفی مو ، عدم تعادل غذایی اغلب به صورت ریزش مو در درجه اول ظاهر می شود.

هر دو کمبود و همچنین زیاده روی در موارد خاص در رژیم غذایی شما می تواند به ریزش مو منجر شود. به عنوان مثال ، در کلینیک های لندن و نیویورک ما اغلب شاهد ریزش مو ناشی از کمبود آهن و فریتین (آهن ذخیره شده) هستیم. ما همچنین شاهد ریزش مو ناشی از اضافه بار ویتامین A (موجود در ماهی روغنی ، کبد ، پنیر و غیره) هستیم.

رژیم غذایی موی سالم شامل چیست؟

بسیاری از مردم به این باور رسیده اند که “رژیم غذایی سالم” تمام عناصر مورد نیاز برای رشد بهینه مو و سلامت مو را شامل نمی شود. این شامل رژیم های غذایی است که عمدتا از میوه ها ، سبزیجات و سالادها تشکیل می شود و فقط پروتئین و کالری کمی دارند. یا در انتهای دیگر دسته، رژیمهای غذایی پر پروتئین و چربی با کربوهیدراتهای معدود یا فاقد آن قرار دارند. سلول های موی شما و همچنین سلول های بدن شما به تعادل پروتئین ها ، کربوهیدرات های پیچیده ، آهن ، ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند تا در بهترین حالت کار کنند.

برای صرف صبحانه و ناهار حداقل بخشی از هر نوع پروتئین را پیشنهاد می کنیم (ماهی ، مرغ ، گوشت بدون چربی ، تخم مرغ ، کوئینوا ، آجیل ، پالس) را با بخشی از کربوهیدراتهای پیچیده (نان تست گندم کامل ، سیب زمینی های پوستی ، و جو برنج قهوه ای ، ماکارونی).

مواد مغذی که برای موهای شما نیاز است

تعدادی از کارهای روزانه باید انجام شود که پتانسیل موهای شما را برای رشد سالم و زیبا نشان دهد. (لطفا توجه داشته باشید ، ما پیشنهاد می کنیم قبل از ایجاد تغییر در رژیم خود همیشه با پزشک خود صحبت کنید.)

اهمیت صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی

صبحانه مهمترین وعده غذایی روز بدن – و موهای شما است. انرژی برای تشکیل سلول های مو کمترین چیز صبحگاهی است (یا هر وقت بیدار شدید!). یک وعده صبحانه متعادل و مغذی از پروتئین ها و کربوهیدرات های پیچیده بخورید تا باعث تقویت موهای شما شود.

هیدرات ها

بسته به سطح فعالیت و وضعیت آب و هوای خود ، روزانه تقریباً ۱.۵-۲ لیتر آب بنوشید. پوست سر شما ، دقیقاً مانند پوست شما ، می تواند دچار کمبود آب شود و این امر باعث می شود محیطی ضعیف در حال رشد باشد.

سلامتی و سلامتی

انرژی تشکیل سلول های مو چهار ساعت بعد از خوردن وعده غذایی کاهش می یابد. برای حفظ سطح انرژی در فولیکول های خود ، میان وعده های غذایی موجود در کربوهیدرات پیچیده ، مانند میوه ، سبزیجات ، نان سبوس دار یا کراکر سبوس دار میان وعده ها را میل کنید.

آهن کافی مصرف کنید

سطح فریتین (آهن ذخیره شده) برای رشد مو بسیار مهم است. اگر رژیم غذایی شما این اجازه را می دهد ، سعی کنید حداقل هفته ای دو بار گوشت قرمز بدون چربی بخورید ، به خصوص اگر قاعدگی دارید. در غیر این صورت ، سعی کنید یک مکمل غذایی آهن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

پروتئین بخورید

موهای شما در درجه اول از پروتئین تشکیل شده است ، بنابراین شامل مقادیر کافی در رژیم غذایی شما برای رشد مو بسیار مهم است. پیشنهاد می کنیم بخشی از غذاهای پر پروتئین را همراه با صبحانه و ناهار میل کنید (به عنوان مثال ماهی ، مرغ ، گوشت بدون چربی ، تخم مرغ ، لوبیا ، quinoa ، توفو ، Seitan ، حبوبات ، آجیل).

ویتامین C

اگر در کنار ویتامین C آن را مصرف می کنید ، آهن می تواند به طور مؤثر جذب شود و یک لیوان آب پرتقال تازه فشرده بنوشید یا یکی از میوه ها و سبزیجات مورد علاقه خود را بخورید تا در جذب آهن کمک کند.

MLK را به چای خود اضافه کنید

تحقیقات نشان داده است که نوشیدن چای سیاه احتمال کم خونی را افزایش می دهد. این بدان دلیل است که بدون شیر ، تانن های موجود در چای آزاد هستند تا با آهن در بدن شما به هم متصل شوند ، بنابراین می توانند فروشگاه های آهن شما را از بین ببرند. راه حل: یک چاشنی شیر بدون پوست یا نیمه پوست اضافه کنید.

مواظب باشید

محصولات لبنی منبع عالی کلسیم هستند. اما اگر مستعد ابتلا به شوره سر ، اگزما یا پسوریازیس هستید ، لبنیات می تواند شرایط را تشدید یا تحریک کند. سعی کنید پنیر و مصرف شیر کامل خود را محدود کنید.

رژیم غذایی متنوع بخورید

سعی کنید هر روز یک وعده های غذایی یا غذاهای مشابه را انتخاب نکنید. خوردن یک رژیم غذایی متنوع به شما اطمینان می دهد که طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را دریافت می کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.